Opis
Olej rydzowy powstał ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion lnicznika siewnego, zwanego również rydzem i lnianką. Naturalny proces tłoczenia oleju z lnicznika, olej rydzowy zachowuje pełnię właściwości biologicznych oraz odżywczych nasion, z których go wytłoczono.
Olej rydzowy i jego właściwości zdrowotne
Olej z lnianki (czyli olej rydzowy) to doskonałe naturalne źródło kwasu alfalinolenowego, jak również kwasu linolowego. Są to kwasy zaliczane do grupy NNKT czyli Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych. Kwas alfalinolenowy i kwas linolowy to kwasy, które znacząco przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu w naszym organizmie. Olej rydzowy, aby mógł przynosić pozytywne rezultaty dietetyczne, powinien być częścią zrównoważonej i odpowiednio zbilansowanej diety.
Korzystny efekt zdrowotny występuje w przypadku dziennego spożycia dwóch gramów kwasu alfa-linolenowego (ALA) oraz 10 g kwasu linolowego (LA).
Sposób użycia:
Olej spożywamy wyłącznie na zimno. Zalecana dawka to 1-2 łyżki dziennie. Nie należy na nim smażyć ani go podgrzewać. Idealnie nadaje się do stosowania do surówek, sałatek, jako okrasę do kaszy lub gotowanych warzyw.
